農業物(wù)聯網技術爲農産品安全溯源系統的發展提供支撐

背景：

自從農産品安全成爲人們廣泛關注的熱點以來，農産品安全溯源的發展越來越受重視。而農産品安全溯源系統作爲農業物(wù)聯網的重要組成部分(fēn)，其市場前景非常廣闊。市場潛在規模達到百億級，因此目前很多企業都加入到了研發當中(zhōng)。而農業物(wù)聯網技術作爲農産品安全溯源發展的重要技術支撐，農産品安全溯源能否發展起來，關鍵還在于農業物(wù)聯網監測系統的應用是否成熟。

介紹：

從根本上來說，農産品安全溯源系統就是運用農業物(wù)聯網技術來提高農産品的監管能力，通過建立用數據說話(huà)、用數據管理、用數據決策的管理機制來保障農産品質量安全。農産品安全溯源作爲食品安全管理的重要環節，在農産品産業發展中(zhōng)發揮着關鍵的作用，通過不斷完善農産品安全溯源制度，能夠強化生(shēng)産經營者主體(tǐ)責任，建立最嚴格處罰制度等，切實從各個生(shēng)産環節保障農産品安全。

而近些年來，農産品安全溯源之所以能夠迎來快速發展的機遇，一(yī)方面是社會對于保障食品安全的關注越來越高，市場有這樣的需求；而另一(yī)方面則是因爲農業物(wù)聯網技術的發展，也爲農産品安全溯源發展提供了支撐。尤其是軟硬件技術的不斷完善和成熟，比如說統一(yī)的編碼标準，條碼、無線射頻(pín)(FID) 等技術在溯源方面的廣泛使用，既促進了農産品追溯的可實現性，又(yòu)極大(dà)促成了農産品安全溯源建設的發展。

目前，各地都加大(dà)了農産品安全溯源的建設力度，不斷擴大(dà)追溯産品的覆蓋面，希望利用該技術實現特色農産品“從地頭到餐桌”全過程可追溯，确保人們舌尖上的安全。